100% grasgevoerde Black Angus, terug in ons assortiment!
Heb jij een zwak voor goed vlees? Dan hebben we geweldig nieuws voor je! We slaan de handen ineen met Jochem en Gerline Lekkerkerker van
Neder-Oudland! Ze zijn al een tijdje klant van ons, maar vanaf nu leveren ze ook hun mooiste Black Angus runderen aan ons, rechtstreeks van hun boerderij met uitgestrekte weilanden in IJsselstein. Dit naast ons eigen rundvlees van onze Lakenvelders. Of je nu een chef-kok bent in een toprestaurant of thuis wilt genieten van eerlijk en smaakvol vlees, deze samenwerking brengt de kwaliteit naar een hoger niveau!
Waarom zijn we de samenwerking aan gegaan?
Bij Neder-Oudland staat, net als bij ons, dierenwelzijn en duurzaamheid centraal. We waren op zoek naar een betrouwbare leverancier van rundvlees om onze klanten elke maand te voorzien van vlees van uitzonderlijke kwaliteit. De Black Angus koeien van Neder-Oudland grazen zoveel mogelijk buiten, wat niet alleen goed is voor de koeien, maar ook voor de bodem en de biodiversiteit. Doordat de koeien 100% grasgevoerd zijn, is hun vlees niet alleen heerlijk van smaak, maar ook rijk aan omega-3 vetzuren en vitamine E. Goed voor zowel de smaak als je gezondheid.
In het voorjaar gaan de koeien naar buiten en genieten ze van een lang seizoen in de wei. Pas aan het eind van de herfst komen ze naar binnen, waar ze verblijven in een comfortabele potstal. Elke dag wordt er een verse laag stro toegevoegd, zodat ze altijd een schone, zachte ondergrond hebben. Dit systeem is niet alleen goed voor de koeien, maar levert ook waardevolle mest op voor een gezonde bodem.
Elke maand nieuw rundvlees beschikbaar
Ben je benieuwd naar ons buitengewone rundvlees? Het is nu direct verkrijgbaar in onze webshop, zowel voor de horeca als voor thuisgebruik. Wij zijn ontzettend trots op de prachtige marmering van dit vlees. Probeer het zelf en geniet van de uitzonderlijke malsheid en smaak!
